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BRLO German IPA Bier

BRLO German IPA ist ein deutsches Bier aus Berlin als angenehm bittersüßes und erdiges IPA mit ausschließlich neuen deutschen Aromahopfen. Dieses Craft-Beer kaufen kannst Du hier direkt im Onlineshop.

Geschichte des Bieres BRLO German IPA

Die Geschichte des Bieres BRLO German IPA startet 2014 mit den Gründern Katharina Kurz und Christian Laase, die sich aus dem Studium kennen, sowie Diplom-Braumeister Michael Lembke. Zuerst wurde in kleinen Mengen eingebraut im Lohnsud-Verfahren in handwerklicher Produktion, nach eigenem Rezept bei der Brauerei Landsberg in Sachsen-Anhalt. Seit Anfang 2017 wechselte die Herstellung in das eigenen „Brwhouse“ am Berliner Gleisdreieck und seit 2019 wird in der eigenen Brauerei in Berlin-Spandau gebraut.

Herstellung des Bieres BRLO German IPA

Bei der Herstellung des Bieres BRLO German IPA werden aus ausschließlich deutschen Zutaten verwendet. Das Rezept des Craft-Beer orientiert sich selbstverständlich am angloamerikanischen Craft-Beer-Stil India Pale Ale, setzt dabei aber selbstbewusst auf die neuesten Entwicklungen im deutschen Anbau von neuen Aromahopfen. Die für die Kalthopfung benutzten neuen Hallertauer Züchtungen Comet, Polaris und Hüll Melon stammen aus Nürnberg, das auch Hopfenanbaugebiete in Übersee unterhält. Angebaut auf deutschem Gebiet, bringen diese neuen Hopfensorten teilweise einen aus Übersee kommenden Stammbaum mit. Außerdem kommt ökologisches Malz aus Unterfranken mit in den Kessel.

Wie sieht das Bier BRLO German IPA aus?

Im Glas sieht das Bier BRLO German IPA leuchtend kupfern-bernsteinfarben bis orange mit mittel porigem cremigem Schaum aus.

Wie riecht das Bier BRLO German IPA?

Im Bierglas riecht das Bier BRLO German IPA blumig-erdig, wie süße Minze (Gletscherbonbon), mit Aromen von Honigmelone, Karamell und leichten Noten von Brot.

Wie schmeckt das Bier BRLO German IPA?

Im Antrunk schmeckt das Bier BRLO German IPA süß-malzige Akzente und zaubert fruchtige Aromen, die an Pfirsich, bis hin zu sogar Erdbeermarmelade erinnern, auf die Zunge. Im Weitertrinken, mit einer geradlinigen Bitterkeit, kommen Nuancen von Kräutern auf, die sich durch den lieblichen Malzkörper ziehen. Am Gaumen bleibt es durchweg vollmundig, mit der samtigen Textur eines ungefilterten Ales in Anlehnung an deutsches Weizenbockbier. Betont hopfenbitter im trockenen Abgang und doch gut ausbalanciert von dem frisch-süßen Abgang, der manche an Gletscherbonbons erinnert. Das Craft-Beer aus deutschem Hause setzt geschmacklich sowohl auf malzige Aromen, als auch auf Hopfennoten.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier BRLO German IPA ideal?

Für das Bier BRLO German IPA ist Trinktemperatur 8–10 °C ideal. Dabei schmeckt diese deutsche Bierspezialität am besten aus einem normalen Trinkglas oder ein IPA-Glas.

Wozu passt das Bier BRLO German IPA am besten?

Das Bier BRLO German IPA pass am besten zu BBQ, Spareribs mit Honig und rauchigem Fleisch aus dem Smoker. Die süß-bittere Balance des Craft-Beers ist süffig gegen den täglichen Durst: Genieße es zusammen mit Freunden!