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Cobra

Cobra ist ein leichtes Lagerbier mit einem leichten Malzkörper und ist somit ein Bier mit der angestrebten „Sanftheit eines Ales“ und „Frische eines Lagers“. Dazu kommen der geringere Kohlensäuregehalt, der für ein weiches Trinkgefühl wie ein Ale sorgt. Weiterhin werden vier verschiedene Hopfen mitgekocht und der daraus entstandene Sud für den typischen klaren Lager-Geschmack kalt filtriert.

Geschichte des Cobra Premium Bieres

Cobra Premium ist ein leichtes indisches Lagerbier, eingebraut für den britischen Markt und besonders beliebt in indischen Restaurants auf der Insel. Ursprünglich 1989 gebraut in der indischen Millionenstadt Bangalore. Danach nach dem authentisch indischen Rezept in Lizenz gebraut für Karan Bilimoria, mit Braustandorten in Indien, Burton-upon-Trent (England) und Belgien.

Wie schmeckt das Bier Cobra?

Kennzeichnend in dieser eigens entwickelten britisch-indischer Rezeptur sind die spezielle Mischung aus Gerstenmalz und traditionellen indischen Zutaten wie Reis und Mais (Mehl). Zuerst schmeckt es süß wie Kuchen und Honig im Aroma, das Mundgefühl bleibt dabei weich und klar. Im Antrunk lieblich und doch sauber. Jeder Schluck hinterlässt im Abgang eine frische Prise grüne Minze (wie Pfefferminzbonbon) am Gaumen.

Welche Auszeichnungen hat das Bier Cobra erhalten?

2016 ausgezeichnet mit dem International High Quality Trophy für Lebensmittelprodukte, die drei aufeinander folgende Jahre lang den hohen Qualitätsansprüchen der Monde Selection (Brüssel) genügen (Gold Award).