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Lagunitas IPA Bier

Lagunitas India Pale Ale, ein IPA so gut, dass selbst Heineken die Brauerei kaufen musste.

Geschichte des Bieres Lagunitas IPA

Die Geschichte der Brauerei Lagunitas Brewing Co. begann 1993 mit Tony Magee in Lagunitas. Die Stadt Lagunitas war gleichzeitig der Namensgeber der Brauerei, sowie der Gründungsort. Im darauffolgenden Jahr wechselte die Brauerei ihren Standort nach Petaluma. 2012 wurde eine zweite Brauerei in Chicago eröffnet. Bis zum 4. Mai 2017, als Heineken die Brauerei aufkaufte, war die Brauerei schon um weitere Braustätten erweitert worden.

Wie sieht das Bier Lagunitas IPA aus und wie riecht es?

Dieses India Pale Ale schimmert gold bis cognacfarben im Glas, mit Schaum in der Farbe off-white. Das Bier duftet herrlich nach süßen exotischen Blumen, gefolgt von malzigen Note, wie Hefe, süßen Noten, wie Honig, fruchtige Noten von Litschi, Honigmelone mit einem Hauch von Zitrone, sowie nach getrockneten Kräutern und einer Spur bitteren Hopfens.

Wie schmeckt das Bier Lagunitas IPA?

Im Antrunk schmeckt das Bier Lagunitas IPA schön bitter, mit malzigen Noten im Hintergrund, welche von buttrigen Noten, wie Margeriten begleitet werden. Im Weitertrinken kommt die Zitrus Säure zum Vorschein, welche ein angenehmes Prickeln auf der Zunge verursacht. Der Abgang zeigt sich trocken bitter, wie von Espressosäure, mit einer leichten Schärfe von weißem Pfeffer.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Lagunitas IPA ideal?

Dieses Bier aus den Vereinigten Staaten von Amerika schmeckt am besten bei 8 - 10 °C aus einem India Pale Ale Glas.

Wozu passt das Bier Lagunitas IPA am besten?

Zu diesem herrlichen IPA, welchem seinem Namen alle Ehre macht, passen am besten scharf gebratene Fleischgerichte und scharfe Speisen, wie Curries und scharfe Eintöpfe.