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Maredsous 8° Brune Bier

Maredsous 8° Brune ist ein belgisches Bier der Spitzenklasse: komplex im Geschmack enthüllen sich die Geheimnisse der Braukunst der Benediktiner.

Geschichte des Bieres Maredsous 8° Brune

Dieses obergärige Spezialbier wird nach alten Benediktiner Rezepten der Maredsous Abtei gebraut, die ursprünglich zu Weihnachten als Festtagsbier gebraut wurde.

Wie sieht das Bier Maredsous 8° Brune aus und wie riecht es?

Dunkel kastanienbraun und mit einer beigen Schaumkrone, entsteigen dieser ursprünglich zu Weihnachten gebrauten Bierspezialität komplexe Gerüche: Karamellmalz, Rosine, Aprikose, Banane, trockenes Holz und sehr dezent eine leichte Säure von Apfelessig.

Wie schmeckt das Bier Maredsous 8° Brune?

Im Antrunk überraschend einfach, fast sanft taucht zuerst eine Karamellnote auf, begleitet von trockenen holzigen Aromen und einem dezent sauren Geschmack von Grappa. Sehr trocken macht sich die Bitterkeit in der Kehle bemerkbar, bevor im Abgang eine fruchtige Malznote im Mund bleibt.