Craft-Bier - Anfänger
Der Trend ein craftbeer zu brauen kommt aus Nordamerika und meint damit die seit den 70er Jahre auch als craft brewing bekannten handwerklich gearbeiteten Biere. Dabei sind zumeist Brauereien gemeint, die unabhängig sind und mit hochwertigen oder unkonventionellen Zutaten oder auch durch das Wiederbeleben alter Brau-Stile hochwertig Produkte mit unkonventionellen Geschmacksrichtungen anbieten.
Dadurch steigt die Zahl der Biermarken laufend weiter an. Der US-Brauerverband kategorisiert nach Brewpubs, Microbreweries und Regional Craft Breweries, die 2015 in den USA 4000 Brauereien zählten.
Anfang 2017 gründete sich aus der deutschen Craft-Szene der Verband Deutscher Kreativbrauer e. V., der gerne ein Sprachrohr für die Gemeinde der Craft-Bier Brauer sein möchte. Der neueste Trend in den USA und auch hier sind neue Versionen von untergärigen Bieren, wie beispielsweise für Deutschland Tilman Das Helle.
Craft-Beer bewerten
Wie finde ich raus, welches das richtige Bier für mich ist? Diese Frage stellen sich einige Menschen, die mit dem Phänomen Craft-Bier zusammentreffen. Am besten probiert Ihr Euch durch alle Biere durch und macht dabei eine private Bierverkostung. Für dieses beertasting zu Hause kannst Du Dir gerne unseren Bier-Bewertungsbogen herunterladen.
Craft-Bier – wo fange ich an
Für Einsteiger eignen sich:
Für Bierkenner eignen sich
Für Bierfans mit viel Erfahrung eignen sich
Das ist nur eine kleine Auswahl aus der großen Auswahl von über 120 Craft-Bieren. Wer sich nicht entscheiden kann, fängt einfach mit einem unserer Craft-Bier-Paketen an. Suche Dir selber aus, welches Bier Dir gefällt.