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Polar Pilsener Bier

Polar Pilsener ist ein Bier aus Venezuela im Bierstil Pilsener mit mildem leicht würzigem Biergeschmack.

Geschichte des Bieres Polar Pilsener

Die Geschichte des Bieres Polar Pilsener geht auf die Gründerväter Lorenzo Mendoza Fleury, Rafael Lujan und Karl Eggers zurück, die 1941 anfangen Bier in Venezuela zu brauen. Das Bier Polar Pilsener gehört als Marke zu Empresas Polar, die 1916 als Marke registriert wurden in Venezuela. Es soll gut gekühlt getrunken werden und gilt als Eisbier, wobei der Eisbär auf dem Etikett die Kühle und die Erfrischung durch das Bier präsentieren soll. Der Name Polar kommt aus dem Englischen und leitet sich ebenfalls vom Eisbären ab, der auf Englisch "Polar Bear" genannt wird.

Herstellung des Bieres Polar Pilsener

Das untergärige Bier selber wird seit 1941 gebraut. Aktuell wird das Bier, wegen der größeren Güterverfügbarkeit, heute in den USA in Florida gebraut. Untergärig gebraut mit Gerstenmalz und Hopfen entspricht es dem deutschen Reinheitsgebot.

Wie sieht das Bier Polar Pilsener aus und wie riecht es?

Das Bier Polar Pilsener sieht typisch wie ein Pils aus. Es ist klar und hell goldfarben mit einem leicht flüchtigen Schaum. Das Bier riecht zart nach süßem Getreidemalz und einer leicht würzigen Grasigkeit.

Wie schmeckt das Bier Polar Pilsener?

Das Bier Polar Pilsener schmeckt leicht und angenehm mild. Im Antrunk erfrischend zart säuerlich kommen dann die Getreidenoten zum Vorschein. Dann entwickelt sich die Süße des Malzes, untermalt von einem schlanken Körper mit Wasser und einer zarten Würzigkeit. Im Abgang ist eine leichte erfrischende Bitterkeit zu bemerken, welche bei gut gekühlter Temperatur, das Bier zu einem guten Durstlöscher an heißen Sommertagen macht.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Polar Pilsener ideal?

Die Trinktemperatur für das Bier Polar Pilsener ist ideal bei 5 - 6 °C und es wird aus einer Pils-Tulpe getrunken.

Zu was passt das Bier Polar Pilsener am besten?

Durch seinen sehr zarten Geschmack passt dieses Bier gut zum Grillen im Sommer. Kombiniert mit seinen venezolanischen Wurzel passt dieses Bier auch hervorragend zu dem Nationalgericht Pabellon Criollo aus Venezuela, einem Bohnen-Fleisch-Eintopf mit Reis.