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Guinness Hop House 13 Lager Bier

Guinness Hop House 13 Lager ist ein irisches Bier als mehrfach gehopftes Craft-Beer aus Dublin.

Geschichte und Herstellung des Bieres Guinness Hop House 13

Die Geschichte der St. James's Gate Brauerei reicht weit über 100 Jahre zurück. Heute hat sich daraus unter anderem eine experimentelle Brauerei entwickelt, die sich dem Experimentieren mit Bieren im Brauverfahren widmet. Die besten Bierbrauer können in "The Open Gateway Brewery" Bier-Rezepten neu ausprobieren. Aus einem dieser Experimente ist das Guinness Hop House 13 Lager entstanden.

Der Namen von dem Bier Guinness Hop House 13 Lager geht auf das Hopfen-Lagerhaus auf dem Gelände der St. James‘ Gate Brewery zurück. Darin werden auch heute noch Hopfen aufbewahrt, die für das Bierbrauen verwendet werden. Bei Hop House 13 Lager werden die drei Hopfensorten Galaxy, Topaz und Mosaic zu unterschiedlichen Zeiten dem Brausud beigegeben. Gerstenmalz aus Irland und die typische Guinness Hefe machen dieses Lager-Bier zu einem echten Craft-Beer.

Wie sieht das Bier Guinness Hop House 13 Lager aus und wie riecht es?

Das Bier Guinness Hop House 13 Lager erscheint klar, kräftig gold- bis orangefarben im Glas mit elfenbeinfarbigem Schaum. Das Bier riecht nach frisch säuerlichen Zitrusnoten von Zitrone, grasig und leicht blumig von einer Sommerwiese, leicht fruchtig von Banane und Aprikose und mild malzig.

Wie schmeckt das Bier Guinness Hop House 13 Lager?

Das Bier Guinness Hop House 13 Lager schmeckt zart von Hefe mit Fruchtaromen von Aprikose. Mild mit zarten Bitternoten und würzigem Geschmack kommt dann eine frische säuerliche Note von Zitrone dazu. Im Trinkerleben mild rezent ist das Bier mit feinperliger Kohlensäure süffig und fein säuerlich im Mund, wobei die erfrischenden Noten die Zunge entlang ziehen. Im Abgang deutlich bitter mit würziger Note, die lange im Mund verbleibt. Insgesamt leicht angenehm zu trinken bei leichtem und ausgewogenem Geschmack.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Guinness Hop House 13 Lager ideal?

Das Bier Guinness Hop House 13 Lager hat die ideale Trinktemperatur bei 5 - 7 °C und schmeckt am besten aus einem Pilsener Glas.

Wozu passt das Bier Guinness Hop House 13 Lager am besten?

Das Bier Guinness Hop House 13 Lager passt am besten zu Hackbraten und Gerichten mit Zwiebeln, wie Zwiebelsuppe, Rostbraten mit geschmälzten Zwiebeln, Zwiebelbrot oder Zwiebelkuchen mit frischem grünen Salat.