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Meteor IPA India Pale Ale Bier

Meteor IPA ist ein französiches Bier für Liebhaber von klarer und trocken herber Bitterkeit, die auf der Suche nach einem Bier im Gourmet Bereich sind.

Geschichte des Bieres Meteor IPA India Pale Ale

Die Geschichte des Bieres Meteor IPA India Pale Ale geht zurück auf die Anfänge des Bierstils India Pale Ale im 18. Jahrhundert: Biere, die deutlich höher gehopft sind und damit besser haltbar sind, damit diese Biersorte von England bis nach Indien sicher reisen konnte. Diesem Ursprung wird Meteor IPA India Pale Ale gerecht durch eine üppige Zugabe von Simcoe Hopfen im Kalthopfungsverfahren.

Mit seinem einzigartigen Geschmack bekommt das Bier den dritten Platz bei den World Beer Awards 2020 mit einer Bronze Medaille für Frankreich in der Kategorie ’IPA American Style’.

Wie sieht das Bier Meteor IPA India Pale Ale aus?

Das Bier Meteor IPA India Pale Ale sieht hell amberfarben, naturtrüb mit cremefarbenem Schaum aus.

Wie riecht das Bier Meteor IPA India Pale Ale?

Das Bier Meteor IPA India Pale Ale riecht komplex: Mit der Frische und Würzigkeit von frischem Wiesenschnitt, Heu, Wiesenkräutern, der trockenen Herbe von einem alten Holzfass, fruchtig von Banane und Birne, malzig von Brot, blumig von einem Bouquet von Blumenwiese und Hopfen betont mit leichten Bitternoten.

Wie schmeckt das Bier Meteor IPA India Pale Ale?

Das Bier Meteor IPA India Pale Ale schmeckt im Antrunk sauer, bitter herb mit fruchtigen Noten von Zitronensäure, Sternfrucht und Physalis bei einer Schärfe von weißem Pfeffer. Intensiv herb holzig, wie von sehr gutem Tabak und kräftigem schwarzen Tee, kommen dann bittere und saure Noten, wie Sauerteig, mit dazu. Der Abgang ist malzig von geröstetem Brot und erfrischend wie von Bitterlemon, während eine trockene Herbheit im Mund bleibt.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Meteor IPA India Pale Ale ideal?

Dieses Craft-Beer schmeckt am besten aus einem bauchigen Bierglas bei 8 - 10 °C. Je nach Temperatur des Bieres können die Geschmackseindrücke leicht variieren.

Wozu passt das Bier Meteor IPA India Pale Ale am besten?

Das Bier Meteor IPA India Pale Ale passt am besten zu brotigen Snacks, wie Laugenstange mit Butter oder zu gebeiztem Fisch. Durch die intensiven trocken rauchigen Geschmacksaromen kann es auch als herber Digestif nach einer Mahlzeit getrunken werden.

Biersorte:

Craft-Beer, IPA, India Pale Ale

Herkunft:

Frankreich

Brauerei:

Brasserie Meteor

rue du Général Lebocq 6

67270 HOCHFELDEN

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Brasserie Meteor

Brauart:

obergärig

Zutaten:

Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen

Hopfensorten:

Simcoe

Malzsorten:

Gerstenmalz

Alkoholgehalt:

6,2 %

Optik:

hell Amber, trüb, cremefarbener Schaum

Geruch:

frisch (Gras), würzig (Kräuterwiese), trocken herb (Holz), fruchtig (Banane, Birne), malzig (Brot), blumig (Wiesenblumen), bitter (Hopfen)

Geschmack:

sauer (Zitrone), bitter herb (Hopfen), scharf (Pfeffer), holzig (Tabak, Tee), säuerlich (Sauerteig), malzig (geröstetes Brot), frisch (Bitterlemon), trocken herb rauchig (Hopfen)