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San Miguel Bier

San Miguel ist ein traditionsreiches spanisches Spezialbier.

Geschichte des Bieres San Miguel

"San Miguel" heißt übersetzt Erzengel Michael und bezieht sich auf den Stadtteil auf den Philippinen, in welchem die Brauerei steht, die seit 1890 das beliebte Bier produziert und vermarktet - in Manila. Entgegengesetzt vieler Meinungen beruht das so südeuropäisch klingende Gebräu also nicht auf spanischen Braukünsten. San Miguel ist derzeit das beliebteste Bier im asiatischen Raum, insbesondere auf den Philippinen und in Hongkong.

Wie sieht das Bier San Miguel aus und wie riecht es?

Goldgelb in der Farbe, duftet dieses Spezialbier würzig, malzig und mit einer leichten Bitterkeit im Abgang.

Wie schmeckt das Bier San Miguel?

Der Einstieg ist leicht und angenehm ohne jegliche Schwere, während allmählich die tiefen Hopfenaromen aufsteigen, die sich nach und nach mit einer tiefen Würze verbinden. Das Bier ist im Abgang weder richtig sauer noch bitter und besitzt einen nachhaltigen Eigengeschmack, der erfrischt und sehr süffig ist.

Welche Trinktemperatur ist für San Miguel ideal?

Diese Bierspezialität aus Spanien schmeckt am besten aus einem Pilsner Glas bei 6-8 °C.

Zu was passt das Bier San Miguel am besten?

Dieses Bier ist das ideale Sommergetränk mit einem sehr leichten Körper und passt besonders gut zu spanischen Speisen, frittiertem Essen, Speisen mit Olivenöl oder Gegrilltem.