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Berliner Jungs Pale Ale Bier

Berliner Jungs Pale Ale ist ein Craft-Beer aus Bayern in der Biersorte Pale Ale.

Geschichte des Bieres Berliner Jungs Pale Ale

Die Berliner Jungs Brauerei ist eine Biermarke der Kleinstbrauerei Brewers Tribute, die handwerklich Craft-Beer herstellt auf dem Magerviehof in Friedrichsfelde in Berlin. Dabei ist das Pale Ale eigentlich ein anglo-amerikanischer Bierstil, der in Craft-Beer-Art neu interpretiert wird.

Herstellung des Bieres Berliner Jungs Pale Ale

Die Brauerei des Bieres Berliner Jungs Pale Ale arbeitet als reine Craft-Beer-Brauerei. Dabei sind alle Biere von Hand obergärig hergestellt. Und dabei werden Aromahopfen auch kalt gehopft verwendet. Das Bier wird unfiltriert abgefüllt.

Wie sieht das Bier Berliner Jungs Pale Ale aus?

Das Bier Berliner Jungs Pale Ale sieht hell Gold, leicht trüb und mit weißer, Schaumkrone aus.

Wie riecht das Bier Berliner Jungs Pale Ale?

Das Bier Berliner Jungs Pale Ale riecht erst hopfig, kurz bitter, dann exotisch fruchtig von Ananas und Mango mit herben Aromen von Leder, was konterkariert wird von leicht blumigen Noten und zarten süßen Geschmacksvariation von Zitrone und Pflaume.

Wie schmeckt das Bier Berliner Jungs Pale Ale?

Im Antrunk schmeckt das Bier Berliner Jungs Pale Ale frisch perlende von Zitrus und klarer Bitterkeit. Dazu kommen mineralische Noten und exotische Noten von Ananas und Papaya begleitet von einer leichten Schärfe von weißem Pfeffer. Die prickelnde Kohlensäure rollt säuerlich über die Zunge, die dann im Abgang in eine lang anhaltende Schärfe übergeht.