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Kona Golden Cliff IPA Bier

Ein US-amerikanisches Bier aus Hawaii als India Pale Ale mit röstigen Malznoten, die mit fruchtigen Zitrusnoten wetteifern.

Geschichte des Bieres Kona Golden Cliff IPA

Gebraut wird dieses hawaiianische Bier auf der größten Insel Hawaiis in Kailua-Kona. Die 1994 gegründete Brauerei Kona Brewery wurde von den Einheimischen Cameron Healy und seinem Sohn Spoon Khalsa. Benannt wurde das Bier Kona Golden Cliff IPA nach den berühmten Klippen, in der Kaunolu Bucht auf der kleinen Nebeninsel Lanai. Alte hawaiianische Legenden besagen, dass die Ureinwohner Hawaiis mit einem Sprung von der 21 Meter hohen Klippe ihren Mut unter Beweis stellten.

Wie sieht das Bier Kona Golden Cliff IPA aus und wie riecht es?

Das Bier Kona Golden Cliff IPA sieht goldfarben bis orange aus und hat eine flüchtige weiße Schaumkrone. Das Bier riecht herrlich fruchtig nach Ananas und einer saftigen Zitrusnote, dazu gesellt sich eine Malzigkeit von Honig und eine leichte Grasigkeit von Kräutern.

Wie schmeckt das Bier Kona Golden Cliff IPA?

Im Antrunk ist das Bier Kona Golden Cliff IPA erfrischend fruchtig-säuerlich nach Ananas mit einer leichten Bitterkeit die trocken und herb kommt. Beim Weitertrinken zieht die süffig-säuerliche Zitrusnote an der Zunge entlang und wird begleitet von einer leichten Malzigkeit von Waldhonig und Brotkruste. Der Abgang des Bieres zeigt sich würzig mit fruchtig-säuerlichen und bitteren Aromen von Ananas- und Zitrussäure. Zusammengefasst ist das Bier Kona Golden Cliff IPA sehr erfrischend und somit ideal für einen warmen Sommertag.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Kona Golden Cliff IPA ideal?

Dieses internationale Bier wird bei 7-9 °C aus einem IPA Bierglas getrunken.

Wozu passt das Bier Kona Golden Cliff IPA am besten?

Ein perfektes Strandbier, das auch zu Hause eine Spur Exotik zaubern kann. Probiere es zu schönen Sommergrillabenden mit gegrilltem Fleisch wie Hühnchen, Rind oder Schwein.