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Schneider Weisse Tap 02 Kristall Weissbier Bier

Bayrisches Bier als traditionell gutes Weissbier und Kristall Weizen.

Geschichte des Bieres Schneider Weisse Tap 02 Kristall Weissbier

Die Geschichte der Familienbrauerei Schneider reicht bis zu den Zeiten von Herzog Maximilian I. in Bayern zurück. Dabei wird bis heute in offenen Kesseln von Hand obergärig gebraut, was große Kenntnisse des Braumeisters voraussetzt. Mit Weizenmalz, Gerstenmalz und den drei Hopfensorten Hallertauer Cascade, Herkules und Tradition entsteht ein natürliches und lebendiges Bier, das durch Filtration und ohne Pasteurisierung so klar aussieht und befreit von Heferesten, wie ein Kristall leuchtet. Dieses glasklare Aussehen ist der Grund für die Bezeichnung für diese Bierart aus dem Volksmund.

Das Kristall Weissbier von Schneider gewinnt 2010 Gold bei dem World Beer Cup und nach mehreren anderen Preisen 2019 die Silbermedaille beim Meininger's International Craft Beer Award.

Wie sieht das Bier Schneider Weisse Tap 02 Kristall Weissbier aus und wie riecht es?

Kristall klar, goldgelb mit weißem Schaum duftet dieses Bier aus Bayern, malzig nach Weizen, fein fruchtig von Banane und Zitrone und würzig nach Koriander mit einer Spur Nelke.

Wie schmeckt das Bier Schneider Weisse Tap 02 Kristall Weissbier?

Im Antrunk erfrischend spritzig und mild zugleich kommen leichte Röstnoten von Getreide, wie Brot, zum Vorschein. Im Mundgefühl cremig erfrischende zarte Zitronennoten und leichte Aromen von Koriander, die von fruchtiger Banane untermalt werden. Der Abgang ist würzig, sauber und mit einer zarten klaren Bitterkeit. Insgesamt mild, ausgewogen und angenehm zu trinken.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Schneider Weisse Tap 02 Kristall Weissbier ideal?

Dieses bayrische Bier schmeckt am besten bei 7 - 9 °C aus einem hohen Weizenglas.

Zu was passt das Bier Schneider Weisse Tap 02 Kristall Weissbier am besten?

Das perfekte Bier im Biergarten, das fast jedem schmeckt und sehr ausgewogen ist. Deswegen kann es auch zu vielen Mahlzeiten getrunken werden. Besonders passend ist es zu Frischgerichten und Speisen aus Franken und Bayern.