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Alpirsbacher Klosterstoff Bier

Alpirsbacher Klosterstoff ist ein vollmundiges süffiges deutsches Märzenbier aus dem Schwarzwald.

Geschichte des Bieres Alpirsbacher Klosterstoff

Diesen besonderen Geschmack verdankt diese regionale Spezialität dem Hopfen „Hallertauer Mittelfrüher“, 100% süddeutschem Braumalz und der Alpirsbacher Stammhefe. Die Namensgebung geht auf einen Stuttgarter Wirt zurück der 1924, nach lautstarkem Protest seiner Kundschaft diesen „guten Stoff“ wieder einführte.
Die internationale Jury vom World Beer Award vergab 2016 an die Alpirsbacher Klosterbrauerei für den „Kloster Stoff“ (saisonales Lager) in der nationalen Wertung Gold.

Wie sieht das Bier Alpirsbacher Klosterstoff aus und wie riecht es?

Leuchtend hellgold und klar, steigt ein angenehmer Duft nach Frucht auf. Klassisch schön ist auch die schlanke Bügelflasche, mit der das Bier jederzeit wieder verschließbar ist.

Wie schmeckt das Bier Alpirsbacher Klosterstoff?

Im Geschmack ist es lieblich fruchtig und schön malzig mit einer angenehmen würzigen Bitterkeit im Hintergrund. Im Abgang wartet eine leichte Zitrusnote.