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La Trappe Quadrupel Bier (0,75 l)

La Trappe Quadrupel ist ein belgisches Bier als liebliches, zart bitteres Starkbier, das im Kloster von Trappistenmönchen gebraut wird. Abgefüllt in eine große 0,75 l Bierflasche, mit echtem Kork verschlossen, ist es in einer stabilen Sektflasche lange haltbar. Damit ist dieses Bier ein ideales Bier-Geschenk zum Geburtstag oder zu Weihnachten.

Geschichte des Bieres La Trappe Quadrupel (0,75 l)

Die Geschichte des Bieres La Trappe Quadrupel kennzeichnet dieses niederländische Spezialbier als eines erstes Quadrupel der Welt und wird noch heute von Mönchen gebraut, die im Brauprozess auf einen nachhaltigen Herstellungsprozess achten. Damit ist La Trappe Quadrupel der Namensgeber für alle weiteren Biere im Stil Quadrupel.

Herstellung des Bieres La Trappe Quadrupel (0,75 l)

Die Herstellung des Bieres La Trappe Quadrupel verläuft heute noch nach dem Originalrezeptur der Mönche. Dabei wird die vierfache Menge an Malz eingesetzt, um ein besonders reichhaltiges Bier für den besonderen Genuss zu brauen. Dabei kommt eine obergärige Spezialhefe mit den Gerstenmalzsorten München, Blass, Karamell und Braten zum Einsatz. Darüber hinaus wird bei der Abfüllung Glukosesirup hinzugefügt für eine weitere Gärung in der Flasche, wodurch sich der Geschmack stetig weiter verändert und das Bier besonders lange haltbar wird. Die dickwandige Sektflasche hält dabei dem Druck der sich stetig weiter entwickelnden Kohlensäure stand. Deshalb ist es gleichfalls immer ein frisches Bier, solange Restzucker aus dem Sirup und dem Malz zur Verfügung steht.

Wie sieht das Bier La Trappe Quadrupel aus? (0,75 l)

Im Bierglas sieht das Bier La Trappe Quadrupel interessant aus, mit intensiver Bernsteinfarbe und leichter Trübung, getoppt mit einer weißen Schaumkrone. Daran lässt sich ein traditionelles, ungefiltertes Trappistenbier erkennen.

Wie riecht das Bier La Trappe Quadrupel? (0,75 l)

Das Bier La Trappe Quadrupel riecht malzig, mit Aromen von Nelke und Nuss, mit einem Hauch von Trockenfrüchten, Vanille und Banane.

Wie schmeckt das Bier La Trappe Quadrupel? (0,75 l)

Dieses schwere Bier mit seinem warmen und intensiven Geschmack ist nuancenreich und fein ausbalanciert. Malzig süß von Karamell und Datteln, mit leichten Röstaromen, und angenehm bitter endet es mit einem süßen Nachgeschmack. Es gärt in der Flasche nach und eröffnet ein Aroma nach Banane, Mandel, Vanille und mehr.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier La Trappe Quadrupel ideal? (0,75 l)

Die ideale Trinktemperatur für das Bier La Trappe Quadrupel ist bei 10 – 14 °C. Diese niederländische Bierspezialität schmeckt am besten aus einem bauchigen Glas.

Wozu passt das Bier La Trappe Quadrupel am besten? (0,75 l)

Das Bier La Trappe Quadrupel passt am besten zu schönen Momenten mit Freunden, zu Hause und einem entspannten Abend zu Hause. Probiere dieses obergärige Bier auch zu Süßem, überbackenem Toast, Schimmelkäse und Herzhaftem.

Biersorte:

Trappistenbier, Starkbier

Herkunft:

Niederlande

Brauerei:

Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven Brouwerij

Eindhovenseweg 3

5056 RP Berkel-Enschot

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven Brouwerij

Zutaten:

Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe

Hopfensorten:

gemälzte Gerste (München, blass, Karamell, Braten)

Alkoholgehalt:

10,0 %

Stammwürze:

25 °Plato

Optik:

Bernsteinfarben, leicht trüb

Geruch:

Röstaromen, leicht nussig, süß

Geschmack:

malzig, süß, Röstaromen, leicht bitter, fruchtig (Banane, Mandel, Vanille)

Bitterkeit (IBU):

Trinktemperatur:

10-14 °C

Glastyp:

Bierkelch

Foodpairing:

Süßes, überbackener Toast, Schimmelkäse, Herzhafte Speisen

Auszeichnungen:

Gold bei European Beer Star (2018) Bronze bei Dutch Beer Challenge (2019) Silber bei Dutch Beer Challenge (2021) Silber bei Dutch Beer Challenge (2022)

La Trappe Quadrupel 0,75 l