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Überquell Pillepalle alkoholfreies Ale Bier

Süffig exotisches alkoholfreies Craft-Bier aus Deutschland.

Geschichte des Bieres Überquell Pillepalle alkoholfreies Ale

Die Geschichte des Bieres Überquell Pillepalle alkoholfreies Ale beginnt in der ÜberQuell Brauerei. Dort sind die Initiatoren, Patrick Rüther und Axel Ohm, ebenfalls bekannt geworden durch das Brauhaus „Altes Mädchen“ und als Organisatoren der „Craft Beer Days“ einer der wichtigen Personen im deutschen Craft-Bier-Bereich. Für den trockenen Januar oder eine Zeit, wo man bewusst auf Alkohol verzichtet, wurde dieses alkoholfreie Craft-Bier geschaffen.

Wie wird das Bier Überquell Pillepalle alkoholfreies Ale hergestellt?

Das Bier Überquell Pillepalle alkoholfreies Ale wird obergärig hergestellt, mit 5 Spezialmalzsorten und 4 Hopfensorte, mit Mandarina, Bavaria, Callista und Tango. Dazu wird eine Hefe eingesetzt, die wenig Alkohol, aber viel Geschmack ins Bier bringt.

Wie sieht das Bier Überquell Pillepalle alkoholfreies Ale aus?

Das Bier Überquell Pillepalle alkoholfreies Ale sieht im Bierglas naturtrüb, hell weißlich Gold aus, mit einer weißen, groben und knisternden Schaumkrone.

Wie riecht das Bier Überquell Pillepalle alkoholfreies Ale?

Das Bier Überquell Pillepalle alkoholfreies Ale riecht von Gras, Hopfen, frischer Limette und im Hintergrund fruchtig von Apfel, Grapefruit und etwas Mango.

Wie schmeckt das Bier Überquell Pillepalle alkoholfreies Ale?

Das Bier Überquell Pillepalle alkoholfreies Ale schmeckt im Antrunk leicht bitter, mineralisch und erfrischend fruchtig. Im Weitertrinken zeigt sich dieses alkoholfreie Craft-Beer leicht weich sowie zart malzig und dann wieder säuerlich frisch von Limette und einer fast saftigen Fruchtigkeit von Mandarine, Ananas und Grapefruit, mit Bitteraromen von Hopfen und von Grapefruit. Im Abgang bleibt eine sauberes, leicht fruchtig-bitteres Aroma mit einer leicht prickelnden Schärfe im Mund zurück.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Überquell Pillepalle alkoholfreies Ale ideal?

Dieses alkoholfreie Craft-Beer schmeckt am besten bei 8–10 °C aus einem bauchigen Bierglas.

Wozu passt das Bier Überquell Pillepalle alkoholfreies Ale am besten?

Das Bier Überquell Pillepalle alkoholfreies Ale passt zu jeder Freizeitaktivität. Bei den Gerichten probiere dieses Craft-Beer zu exotischem Salat mit Ananas und Hühnchen, Waldorfsalat ebenso zu gegrillten Bouletten, Pizza oder zu Laugengebäck und Brezeln.

Nährwerttabelle je 100 ml

Energie (Brennwert) kJ/kcal	111/26
Kohlenhydrate pro 100 ml	6,1 g
davon Zucker pro 100 ml	2,6 g
Fett pro 100 ml	0 g
davon gesättigte Fettsäuren pro 100 ml	0 g
Eiweiß pro 100 ml	0,33 g
Salz pro 100 ml	0,03 g