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Bush Blonde Triple Bier

Bush Blonde Triple ist ein belgisches blondes Starkbier mit fruchtig-spritziger Perlung und geringer Bitterkeit, das nur in der 75cl Bierflasche angeboten wird.

Geschichte des Bieres Bush Blonde Triple

Kreiert zum 75sten Geburtstag der belgischen Familienbrauerei Dubuisson wurde dieses herausragende Bier erstmals 2009 gebraut. Als obergäriges Bier durchläuft es eine zweite Gärung in der Flasche und ist so besonders spritzig mit hoher Karbonisierung und feiner Perlung. Dafür wird Kandiszucker verwendet, der sich bei längerer Lagerung des Bieres nach und nach in Zucker und Alkohol umwandelt und weiterhin für mehr Karbonisierung sorgt. Deswegen wird dafür auch eine starkwandige Flasche, wie bei dem bekannten Schaumwein verwendet, der dem Druck standhält. Als belgische Bierspezialität zeigt dieses Bier die Qualitätsmerkmale eines Grand Cru. Der edle Echtkorkverschluss unterstreicht den herausragenden Charakter dieses Bieres in der 75cl Bierflasche.

Wie sieht das Bier Bush Blonde Triple aus und wie riecht es?

Goldfarben mit natürlicher Trübung und einer weißen Schaumkrone duftet dieses belgische Bier fruchtig von gelben Früchten, wie Banane und Ananas und unreifen Früchten.

Wie schmeckt das Bier Bush Blonde Triple?

Im Antrunk erfrischend spritzig und schäumend fruchtig mit Zitrusaromen, die von florale Geschmacksnoten und einer angenehme Süße ergänzt werden. Dabei sind die Süße des Malzes und die nachfolgende Hopfenbitterkeit in Balance. Insgesamt ein rundes Bier mit einem zarten Geschmacksbild.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Bush Blonde Triple ideal?

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10-12 Grad Celsius für die volle Erfrischung und den Erhalt des fruchtigen Geschmacks. Ideal ist ein Sektglas oder ein geschlossener belgischer Bierkelch, wobei das Bier langsam eingegossen wird, so dass sich eine schöne Schaumkrone am Glasrand bilden kann. Es sollte in kleine Schlücken genossen werden, da der Alkoholgehalt bei 10,5% liegt und der Geschmack sich so besser entfaltet.

Zu was passt das Bier Bush Blonde Triple am besten?

Durch den erfrischenden fruchtigen und stark perlenden Charakter ist es ein ideales Bier als Aperitif. Es eignet sich durch die geringe Bitterkeit zum Kochen für Soßen oder Marinaden für Fleisch und Fisch. Wie auch der bekannte Schaumwein, ergänzt Bush Blond Tripel Eiergerichte, luxeriöse Gemüse, Krustentiere, Schellfisch, Hühnchen sowie Pizza und Pasta perfekt. Es kann auch den Weißwein bei Käsefondues ersetzen und harmoniert sehr schön mit cremigen Frisch- oder Hartkäse.

Biersorte:

Belgian Strong Pale Ale, Starkbier, Pale Ale

Herkunft:

Belgien

Brauerei:

Dubuisson Brewery

Chaussée de Mons 28

7904 Pipaix

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Dubuisson Brewery

Brauart:

obergärig, Flaschennachgärung

Zutaten:

Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe, Kandis Zucker

Hopfensorten:

Saazer Hopfen

Malzsorten:

Gerstenmal

Alkoholgehalt:

10,5 %

Stammwürze:

22 °Plato

Optik:

hellgold, naturtrüb, weißer Schaum

Geruch:

fruchtig, gelben Früchte, Banane, Ananas, unreife Früchte

Geschmack:

erfrischend, spritzig, schäumend, fruchtig, Zitrusaromen, florale Noten, milde Süße, geringe Hopfenbitterkeit, zart

Bitterkeit (IBU):

Trinktemperatur:

8-10 °C

Glastyp:

belgisches Bierglas Tulpe geschlossen

Foodpairing:

Aperitif, für Soßen oder Marinaden für Fleisch und Fisch, zu Eiergerichten, Gemüse, Krustentiere, Schellfisch, Hühnchen, Pizza, Pasta, Käsefondue, cremiger Frisch- oder Hartkäse

Bush Blonde Triple 0,75 l