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Schneeeule Irmgard Bier

Schneeeule Irmgard ist eine typische Berliner Weisse mit Aromen von Ingwer, Zitrone und Kräutern.

Geschichte des Bieres Schneeeule Irmgard

Das Bier ist eine Wiederauflage der bekannten Berliner Weisse aus einer Berliner Kleinstbrauerei. Ursprünglich hieß das Bier Schneeeule Inge und ist 2019 umbenannt worden zu Scheeeule Irmgard und ist dabei dasselbe Bier geblieben.

Wie sieht das Bier Schneeeule Irmgard aus und wie riecht es?

Blass und hellgelb mit Naturtrübung und einer weißen Schaumhaube duftet diese Berliner Bierspezialität von rohem und kandiertem Ingwer, Zitrone und Kräutern.

Wie schmeckt das Bier Schneeeule Irmgard?

Der Antrunk ist erfrischend von Zitrus und Limone und scharf-süß von Ingwer in Kombination mit einer mittleren Säuerlichkeit und einer milden Malzigkeit von Kuchen. Der Abgang ist trocken mit Weizennoten und einer saftigen Malzigkeit. Insgesamt mit leichter Karbonisierung, ist es ein sehr erfrischend fruchtiges Bier.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Schneeeule Irmgard ideal?

Das Berliner Bier wird am besten bei 5-9 °C aus einem breiten bauchigen Kelch getrunken. Je wärmer das Bier getrunken wird, desto besser kommen die Aromen zum Ausdruck.

Zu was passt das Bier Schneeeule Irmgard am besten?

Wundervoll erfrischend passt es gut zu einer sommerlichen Terrasse, einen lauen Abend oder nach leichten sportlichen Aktivitäten, wie Radfahren oder Wandern. Probiere dieses Bier auch zu sehr süßwürzigen Gerichten als Kontrapunkt im Geschmack. Es passt auch perfekt zu einem Vorspeisenteller mit kleinen Häppchen und Knabbereien, wie asiatischen Reiskrackern.

Biersorte:

Berliner Weisse, Ginger Ale

Herkunft:

Deutschland

Brauerei:

Schneeeule Brauerei GmbH

Edinburger Strasse 59

13349 Berlin

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Schneeeule Brauerei GmbH

Brauart:

obergärig, gelagert

Zutaten:

Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Ingwerwurzeln, Zitronenschalen, Orangenschalen, Granatapfelschalen, Saccaromyces, Brettanomyces, Lactobacillus ssp., Saccharose