La Chouffe 0,75 l
- Artikelnummer:
- LAC7H
- Brauerei:
- Brewery Achouffee
- Herkunft:
- Belgien
- Alkoholgehalt:
- 8%
- Inhalt:
- 750 ml
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Invertzucker, Hefe, Koriander, Hopfen
La Chouffe
La Chouffe ist ein belgisches Bier als vollmundig aromatisches Strong Blond Ale mit Durstlöscher-Talent.
Geschichte des Bieres La Chouffe
Das blonde, runde Degustationsbier ist seit 1982 Flaggenschiff der gleichnamigen belgischen Brauerei aus den malerischen Ardennen. Das Originalrezept habe der Brauer damals direkt aus dem Mund des auf dem Etikett abgebildeten Zwerg vernommen. La Chouffe ist ein unfiltriertes blondes Bier mit Flaschennachgärung (außerdem Nachgärung im Fass). Mittlerweile ein Klassiker, damals ein schneller überregionaler Chartstürmer: ein Vorzeigebier mit altbewährter belgischer Balance in der kunstfertigen Vermählung von kräuterigen, malzigen und fruchtigen Aromen. La Chouffe will "die Sonne im Glas" verkörpern mit seiner leuchten goldgelben Farbe und cremigen Schaumkragen.
Wie sieht das Bier La Chouffe aus und wie riecht es?
Im Glas erinnert das Bier vom Schaum und von der Farbe her ein wenig an Sekt. Verstärkt wird dieser Eindruck durch die vielen Kohlesäurebläschen, die am Rand des Glases zu finden sind. Das leicht saure Aroma des Bieres erinnert an eine frisch gemähte Wiese. Außerdem prägen würzige Noten und Hefearomen dieses Bier. Die fruchtigen und würzigen Noten dominieren zusammen mit einer leichten Nuance Hopfen den Geschmack des Bieres.
Wie schmeckt das Bier La Chouffe ?
Geschmacklich ist das Bier etwas säuerlich und verleiht einem das Gefühl einer frischen Sommerbrise. Die Säure wird durch einen leicht würzigen Eindruck relativiert. Das starke Aroma nach Hefe ist ebenfalls nicht zu verkennen und nur mit wenigen Biersorten zu vergleichen. Dieses Getränk besticht durch einen Hopfencharakter, der von einer würzigen und teils sehr fruchtigen Note übertrumpft wird. Viele Kenner bescheinigen dem Bier einen hervorragenden Geschmack, der von keinem Bierliebhaber missachtet werden sollte.
Welche Trinktemperatur ist für das Bier La Chouffe ideal?
Diese belgische Bierspezialität schmeckt am besten aus einem Bierkelch bei 8-10 °C.
Zu was passt das Bier La Chouffe am besten?
Dieses Bier passt zu Lachs und Thunfisch, Miesmuscheln, Sushi, Kalbfleisch, Hühnerfilet, asiatische Gerichte mit Koriander, Fenchel, Brokkoli, Spargel, Senfsaucen, Obstdesserts, Honigmelone und einigen Käsesorten wie zum Beispiel Fleur d'Audresselles und Beaufort Haut Alpaka.
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Aus der weltberühmten, belgischen Achouffe Brauerei, die erst seit wenigen Jahrzehnten besteht und eher aus einem Hobby heraus entstand, stammt das La Chouffe. Bezeichnend lassen sich alle Biere der Brauerei an dem üblicherweise auf der Flasche abgebildeten Zwerg erkennen - dem Bierzwerg wie er genannt wird. Das Gebräu wird in der Flasche gegärt. Dies bedeutet, dass ein Teil an Hefe nach dem Abschenken des Bieres der Flasche beigesetzt wird und der Gärungsprozess erst dann fortläuft. Das Bier der belgischen Brauerei ist eines der wenigen, welches bereits international mehrfach ausgezeichnet worden ist, weswegen viele das gebraute Getränk in unserem Shop direkt online bestellen. Wer auf ein wirklich erfrischendes Getränk Wert legt, der sollte diesem belgischen Bier eine Chance geben und hier im Shop La Chouffe online kaufen.
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Wird das La Chouffe im Glas betrachtet, so erinnert es auf den ersten Blick hinsichtlich seiner Farbgebung stark an Sekt. Dieser Eindruck wird durch die sprudelnde Kohlensäure noch verstärkt. Geschmacklich ist das Bier etwas säuerlich und verleiht einem das Gefühl einer frischen Sommerbrise. Die Säure wird durch einen leicht würzigen Eindruck relativiert. Das starke Aroma nach Hefe ist ebenfalls nicht zu verkennen und nur mit wenigen Biersorten, die Sie bei uns günstig bestellen können, zu vergleichen. Dieses Getränk besticht durch einen Hopfencharakter, der von einer würzigen und teils sehr fruchtigen Note übertrumpft wird. Viele Kenner bescheinigen dem Bier einen exklusiven Geschmack, den von keinem Bierliebhaber missachtet werden sollte. Wer sich selbst einen Eindruck machen möchte, kann bei uns das wunderbare Hopfengetränk La Chouffe günstig online bestellen.